En donde guardas y cocinas la comida puede afectar la salud de los niños.
Nuevos estudios en Pediatrics, han ligado los ftalatos (químicos hallados en algunos plásticos y vinilos) a la resistencia a la insulina, lo que puede conducir a la diabetes así como a problemas del corazón, y han hallado un vínculo entre el bisfenol y el aumento de grasa corporal.
El pediatra Alan Green de PaloAlto California, habla de cómo reducir dicha exposición.
Cuando guardes sobras de comida ponlas en contenedores de vidrio y busca plásticos que tengan el sello libres de BPA y melanina.
Al empacar el almuerzo, usa una tradicional bolsa de papel o una lonchera de acero inoxidable y pon cuchara y tenedor de bambú.
Al calentar en el microondas, transfiere los vegetales congelados a un contenedor de vidrio especial para microondas; usa toallas de papel o una servilleta para cubrirlo en vez de una envoltura plástica.
Publicado en http://serpadres.com/familia/los-plasticos-y-la-salud-de-tu-familia/28037/
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