Diabetes y suegra

 

Una mala suegra es hiperglucemiate.

¿No dicen que en #diabetes lo primero es la prevención? Pues no te enamores sin conocer antes a tu futura suegra...

#diabetes #diabetestipo2  #diabetestipo1  #diabetestipolada #family #familia  #diabetesyfamilia  #curateensalud

Para qué sirve un especialista hospitalario

Cada día entiendo menos. Será que mi cerebro se encoge por eso de “va a ser el riego”, o por la diabetes, o porque los que dicen hoy “digo”, mañana te hacen creer que dijeron “Diego”. Y amén Jesús, ni chistes, ni murmulles, o te llamarán majara.

Tengo un Centro de Salud muy bueno. No porque tenga de todo, sino por los que allí trabajan. Y el que más trato en ese Centro es a mi médico, el Dr. Baquerizo. Es de los que no tienen prisa. De los que escriben en el ordenador, pero después de mirarte a los ojos y oírte, después de auscultarte, o de mirar como miran los médicos antiguos, esos que te radiografiaban con la mirada en plan Supermán, y encima acertaban. Pues, últimamente, los especialistas de Málaga le están encargando de todo a él, al de Primaria.

Soy diabética, con un tratamiento sustitutivo de trasplante renopancreático llevado a cabo en el Hospital malagueño Carlos Haya. A los sevillanos nos hacen ir allí a trasplantarnos. Y no nos iba mal. Pero ya no lo sé.

Me hago 500 kilómetros para ir a la consulta de trasplante de riñón. Los nefrólogos que nos llevan se encargan de revisarnos cada tres o cuatro meses una serie de ítems de los que los pacientes no tenemos por qué saber: que si creatinina, HDL, LDL, HbA1c,… A chino es a lo que nos suena a nosotros. Y es lo suyo. Son ellos los que han de saber de siglas. Por obligación. Nosotros aprendemos, pero por devoción. Por eso, y por miedo.

Pues a lo que iba: que sigo sin saber para qué sirve un especialista, y os cuento lo que me ha pasado en mi última revisión en el Carlos Haya: cuando entré en consulta, ya mi médico tenía en sus manos los análisis que me hice. Le entregué los dos diarios, el de tensiones, y el de glucemias. Y perdí mi tiempo, esos preciosos cinco minutos, solicitando un informe de visado. Resulta que estamos a 2015, y el último que me entregaron allí fue en 2.012, pero no porque se me olvidara (que aquí, como en muchas otras consultas, la culpa de todo es del paciente), sino porque no se me entregó. Primer problema. Alguien muy listo prescribe a alguien un medicamento que ha de ser visado por un inspector en el centro de donde proceda el consumidor pastillero. Pero si quien prescribe deja de hacer ese informe, una de dos, o el consumidor ya no necesita de esas pastillas, o no hay forma de justificar que se sigue consumiendo, salvo por buena voluntad. De esa voluntad se aprovechan los listos que siguen sacando pastillas para venderlas cuando ya no las necesitan. Por eso es necesario visar, y avisar.

Mi especialista salió por la tangente cuando pedí el informe, con unos argumentos que no acababa de comprender sobre que han de pagar no sé quiénes, y no ellos, y que no podía perder su tiempo (el mío, que no les veré hasta dentro de otros cuatro meses) en esas cosas. Y no se habló más.


Salí tan patidifusa que hasta llegar al ascensor no me acordé de lo de las tensiones (casi hago de doble del niño de “¡anda, los donuts!"). Resulta que en el último mes, la máxima me ha ido subiendo, y últimamente estoy rondando los 180. Busqué a mi especialista por todo el hospital, pero andaba de reunión. Y de nuevo sentí que había ido para nada.

Ha sido mi médico de AP quien me ha mandado subir la dosis de Losartán, dosis que, por otra parte, ni siquiera aparece en mi informe de consulta de trasplante, porque allí no hay tiempo ni para poner HTA en el ordenador.

¿Para qué sirve entonces un especialista?, ¿para asegurarse que los gastos de los pacientes que llevan no hagan empeorar el cumplimiento de sus objetivos?, ¿para que sean los médicos de Primaria los que hagan sus labores?, ¿para aburrirnos obligándonos a ir a sus consultas, pero privadas? Porque, y no es idolatría a mi Dr. Baquerizo, bastaría que siguiera el mismo libro sobre niveles óptimos de tacrólimus (que los de creatinina se los sabe al dedillo) para que cada cuatro meses me ahorrase esos 500 kilómetros y esas caras de “estreñíos” –con perdón- de sus colegas hospitalarios.

Pero hay más. Tengo muchos amigos que son médicos. Hace poco, uno de ellos me contó que llegó a su consulta de pueblo una señora con un bulto en una mama. Sabiendo bien que para la prueba diagnóstica que precisaba la paciente hay lista de espera, decidió punzarla en su mismo “ambulatorio”, como llama aún a su centro esta paciente. El mismo día solicitó la prueba, y envió a Anatomía Patológica lo que sacó del pinchazo. Dio positivo. Un carcinoma. Para su sorpresa, le llamaron desde la consulta del colega de turno de radiología para abroncarle sobre quién era él para punzar a esa paciente en un Centro de Salud, que si no sabía que se podía haber desangrado en caso de estar con anticoagulantes orales, y otras cosas por el estilo. La cara de mi amigo era un cuadro. Quién mejor que él para saber que esa señora no tomaba anticoagulante alguno, siendo como era paciente suya, y teniendo que meter en el Diraya todo lo que tomaba y no tomaba la señora. A veces creo que muchos especialistas no miran ni la historia cuando entramos a sus consultas. Que los de Familia lo hagan, les sonará a ciencia ficción.

Y sigo con mi pregunta: ¿para qué narices sirve entonces el especialista?; ¿le mueve que se pueda salvar la vida de un paciente acelerando el inicio de un tratamiento oncológico, saliendo de dudas mediante una punción, o esto le fastidia? Si le fastidia es que olvidó el no sé qué hipocrático que dicen que juran, no sé, no sé, solo soy paciente… pero, por sentido común, algo no encaja. El ego se debería dejar colgado donde cuelgan las batas, y soltarlo a la vez que se la ponen. De otro modo… ¿para qué sirve un especialista?

Imagen: Internet

Beatriz González Villegas.

Nueve de diciembre de 2.015.

El dolor en los bebés prematuros, o cómo ahorrar

El dolor en los bebés prematuros se pasa por alto, o como dejar de gastar en estos preciosos niños, ese debería ser el titular de Infosalus..

Eso es lo único que hay de fondo.

Están intentando ahorrar. Y sí, es verdad que sufren, y es cierto que algunos van creciendo con lesiones. Pero tanto para ellos, como para madres como yo misma, esa era nuestra única opción de vida.

Arriesgar por lo que más se desea no nos lo pueden quitar. Ni a nosotras que decidimos, ni a nuestros bebés.

Se permite poner en riesgo la vida de millones de personas dejando que grandes empresas se enriquezcan vendiéndonos comida basura, se consiente el uso de drogas sumamente adictivas como el alcohol o el tabaco solo por los millones que los Estados recogen en forma de impuestos, los deportes de riesgo, los modelos de belleza enfermizos, la corrupción, y tantas calamidades. ¿Y nos quieren quitar "esto"?

Si es posible que una mujer diabética pueda ser madre, aún corriendo este riesgo, NO NOS LO ROBÉIS. Para eso están nuestros endocrinos arriesgando con nosotras, y los pediatras de nuestros hijos.

¿Qué pretenden?, ¿que sólo sean viables aquellos bebés que nazcan sin sufrimiento ni taras? Pues no olviden que nadie es perfecto, y que fueron los que amaron la perfección de la especie los que acabaron aniquilando millones de congéneres por razones ideológicas o religiosas.

Beatriz GV

En Infosalus:

El dolor en los bebés prematuros se pasa por alto

http://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-dolor-bebes-prematuros-pasa-alto-20150924081334.html

Una enfermera portuense participa en un libro de recetas para diabéticos

DELEGACIÓN EL PUERTO 16.06.2015 

Una enfermera del centro de salud Puerta Sur ha resultado finalista de un concurso denominado AccuChef para participar en la creación del primer libro de recetas Método del Plato, una publicación on-line que persigue que los pacientes con diabetes Mellitus tipo 2 coman de manera sana y apropiada, puedan mantener buenos controles glucémicos y bajar su peso, disfrutando a la vez de recetas creativas y variadas.

De las 325 recetas presentadas a nivel nacional, todas realizadas por profesionales de la enfermería, la mayor parte procedían de la provincia de Cádiz (un total de 42) y de las cuatro finalistas, una pertenece a Adela Gauna Fariñas, den centro de salud Puerto Sur, que presentó el plato 'Patatas a lo pobre con huevo escalfado y tomate'.

El libro con todas las recetas escogidas se presentará en octubre y las 50 mejores (entre ellas la de la enfermera portuense) alcanzaron el premio final, consistente en una clase magistral en Barcelona sobre nutrición en la cocina, impartida por el chef Jordi Cruz y el nutricionista Serafín Murillo.

Además de la profesional portuense, otros tres enfermeros del Distrito de Atención primaria Bahía de Cádiz-La Janda llegaron a la fase final del certamen, contribuyendo así además a mejorar la dieta de las personas con diabetes mediante recetas fáciles y sanas.

Fuente de la imagen: Facebook

Publicado en Diario de Cádiz
http://www.diariodecadiz.es/article/elpuerto/2052700/una/enfermera/portuense/participa/libro/recetas/para/diabeticos.html

350 expertos abordarán la premisa de ‘salud en todas las políticas’ en España

16/06/2015


Del 17 al 19 de junio en las XXXV Jornadas de Economía de la Salud que organiza la Asociación de Economía de la Salud en colaboración con la Escuela Andaluza de Salud Pública y la Universidad de Granada


La Asociación de Economía de la Salud (AES) celebrará esta semana en Granada la XXXV edición de sus tradicionales Jornadas de Economía de la Salud, con la participación de 350 expertos internacionales de más de 15 nacionalidades para avanzar en la puesta en práctica de la premisa de ‘salud en todas las políticas’.

En colaboración con la Universidad de Granada y la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP) -sede de las sesiones del miércoles 17 al viernes 19 de junio-, el lema para la presente edición es ‘Salud, bienestar y cohesión social: hacia un enfoque transversal de las políticas’.

En el actual contexto de crisis, las Jornadas se centrarán en un escrutinio “riguroso” de las políticas, tanto de gasto como de ingresos, con el objetivo de evaluar el grado de aportación a la salud y el bienestar, con la exigencia de obtener “los mejores resultados por cada euro invertido” y de una distribución “equitativa” de los recursos.

Así, se abordarán, por un lado, las políticas sanitarias, tanto desde la perspectiva de la equidad en el acceso a los servicios sanitarios, atendiendo especialmente a los sectores más vulnerables de la población y con mayor riesgo de exclusión social, como desde la perspectiva de la mejora de la eficiencia en el uso de recursos sanitarios.

En este sentido, las XXXV Jornadas AES tratarán de responder dónde está el desempeño de nuestro sistema sanitario respecto a otros países; qué avances ha habido en la evaluación económica de tecnologías sanitarias y en los estudios sobre gasto y política farmacéutica; qué innovaciones ha habido en la gestión y en las formas organizativas del sistema sanitario; qué resultados recientes ha habido en la investigación en servicios de salud para pacientes crónicos; cómo abordar patologías como el cáncer en momentos de crisis o qué vías alternativas hay para encontrar precios eficientes y razonables para los medicamentos.

Y, por otro lado, se abordará el debate sobre la transversalidad de las políticas en salud, explicando por qué siendo una aproximación tan ventajosa hay tanta distancia entre “el dicho y el hecho”.

Se presentarán casos concretos de los efectos de las políticas de salud contra la obesidad infantil, los efectos sobre la salud y sobre el bienestar de las políticas regulatorias y fiscales contra el tabaquismo, las consecuencias de las políticas que afectan al mercado laboral o el análisis de las políticas de salud desde la perspectiva de género.

Por último, las desigualdades socioeconómicas en salud –otro ejemplo más de la acción multisectorial como aproximación para favorecer una distribución más justa de la salud- estará un año más presente en muchos de los trabajos presentados.

Sobre estos ámbitos, durante tres días se desarrollarán debates, ponencias y comunicaciones de trabajos que aportarán evidencia científica a políticos, gestores, profesionales de unidades clínicas, proveedores de productos y servicios sanitarios y a la sociedad en general.

Obstáculos y resistencias

Frente a la estrategia multisectorial, las XXXV Jornadas de Economía de la Salud pondrán de manifiesto el “serio obstáculo” que supone la tradicional compartimentación de las distintas políticas públicas que pueden incidir directa o indirectamente en la salud y bienestar de las personas.

La Asociación de Economía de la Salud suma a este obstáculo otra serie de “resistencias” que durante décadas han venido dificultando la puesta en marcha de “cualquier política de salud innovadora” y que van en dirección contraria a la de la mejora del bienestar social.

En este sentido, AES considera que algunos cambios por la crisis económica, como la mayor conciencia ciudadana y la mayor receptividad a toda información veraz que muestre evidencias de cualquier utilización indebida de los recursos, constituyen una “oportunidad” para sortear esos obstáculos en favor del “interés general”.

Una larga trayectoria

Aunque estas jornadas se celebran todos los años, desde la primera edición de 1980, la Asociación de Economía de la Salud se constituyó formalmente en 1985, para agrupar voluntariamente a todos aquellos profesionales, sea cual sea su origen, dedicados a la Economía de la Salud o interesados en ella.

En la actualidad, AES agrupa a unos 700 profesionales de un ámbito multidisciplinar extenso, que proceden de áreas como la economía, la fiscalidad, la gestión, la administración sanitaria o de farmacia, la evaluación económica y la estadística.

Con la organización de este tipo de encuentros profesionales, AES aboga por la evaluación de las políticas de salud y la promoción de políticas que trasciendan a las estrictamente sanitarias, avanzando en la actuación sobre los determinantes de la salud presentes en ámbitos no sanitarios como la educación, la vivienda, la fiscalidad, el mercado laboral o el medio ambiente.

El programa completo de las Jornadas está disponible en el siguiente enlace:

http://www.aes.es/jornadas/pdf/abstracts-2015-AES.pdf

Contacto:
Dolores Jiménez Rubio
Departamento de Economía Aplicada de la UGR
Teléfono: 958 24 99 96
Correo electrónico: dolores@ugr.es





Publicado en http://secretariageneral.ugr.es/pages/tablon/*/noticias-canal-ugr/350-expertos-abordaran-la-premisa-de-salud-en-todas-las-politicas-en-espana#.VYE6gPntmko

Videochat sobre Obesidad y Diabetes de la Escuela de Pacientes de Andalucía

La Escuela de Pacientes deAndalucía, la de Granada, que es donde anda, nos regala otra actividad interesante a los diabéticos que no nos podemos perder. Se trata de un videochat con Nieves Lafuente sobre esta enfermedad y sobre la obesidad.

No nos llevemos a error. Cada vez que hablamos de obesidad y diabetes lo hacemos en relación a la diabetes que más se despacha en todo el mundo, la tipo 2, la que en los pueblos llaman "la buena", aunque ninguna de las que hay lo sean; la diabetes de los abuelos, la que no necesita insulina desde que se empieza. Y lo digo porque este tema siempre lleva a error, y nos meten en el mismo saco a todos, a los tipo 1, a las embarazadas con diabetes gestacional, y, a veces, hasta a los que padecen la insípida, que ni es diabetes "ni ná" por el estilo.

Si esto no te queda claro, ya sabes, pregunta en twitter a Nieves Lafuente con el hashtag #diabetesobesidad. Nieves Lafuente habla muy claro, y te lo contará con pelos y señales sin ningún problema.

¿Y quién es Nieves Lafuente y a qué dedica el tiempo libre? (dicho así parezco José Luís Perales)

Nieves es enfermera. De las de vocación. Y lleva toda la vida metida en nuestro mundo hasta las trancas. Se levanta con la diabetes y se acuesta con ella, aunque no la padezca.

Ha formado parte del Plan Integral de nuestra enfermedad desde el principio. El plan nuestro de cada día fue el primer marco teórico hecho en España que nos servía a nosotros los pacientes para agarrarnos a él como a una tabla en medio del mar cuando no sabíamos hacia donde tirar en cuestión derechos, o incluso tratamiento. Y ahí sigue Nieves. Y ahora este Plan, con mayúscula, tiene el olorcillo participativo que le da el estar siendo construido con la propia opinión de los representantes directos de los que padecemos esto en Andalucía, que no son otros que nuestros compañeros de la FADA Saint Vincent, la Federación de Asociaciones que nos representa aquí.

Hoy miércoles mismo se han vuelto a reunir Nieves y nuestros compañeros, porque nos queda mucho que ir avanzando. Y sigo pensando que esto es todo un orgullo. ¿Que no?, pues pregúntaselo a ella en este videochat. Ya verás.

Aquí os dejo la nota que nos han pasado desde la Escuela. El 24, no lo olvidéis. Vale la pena.

¡Ah!, y si al hashtag #diabetesobesidad le unes el nuestro, el que ahora usamos los pacientes en nuestro país, tu palabra la leerán más personas aún: #diabetEsp


Beatriz González Villegas.

Nieves Lafuente. Imagen: http://www.consejogeneralenfermeria.org/

Videochat sobre Obesidad y Diabetes con Nieves Lafuente el miércoles 24 a las 11:00

Una vez más recibimos a Nieves Lafuente, enfermera diabetológica y directora de la estrategia de cuidados del Sistema Sanitario Público Andaluz. En esta ocasión, el videochat se presenta dentro del marco de la Jornada de Diabetes y Obesidad para pacientes y referentes de las Aulas de Diabetes, en la que colaboran el Plan integral de Diabetes, la Red de educación diabetológica, la Red de Consejo dietético y el plan Integral de Cuidados (PiCuida).

¿Cómo influye la obesidad en la diabetes? ¿Sabes cómo afecta tu alimentación en el control de tu enfermedad? ¿Conoces los alimentos puedes comer en cada momento?, La Escuela de Pacientes te acerca a una experta para que le preguntes todas tus dudas.

En directo desde: www.escueladepacientes.es

Puede enviar tu pregunta:


· Respondiendo a este correo

· Poniendo un comentario en este Blog: http://diabetesescueladepacientes.blogspot.com.es/

· Por twitter con el hastag #diabetesobesidad

Gracias!

Nota: Los pacientes, formadores y referentes de escuela de pacientes endiabetes, que deseen asistir a la Jornada, podrán hacerlo. Muy importante confirmar asistencia. Gracias.

La impresión 3D está ayudando a combatir un tipo de diabetes

Se ha creado una estructura tridimensional capaz de implementar células generadoras de insulina en pacientes con la enfermedad.

ESTADOS UNIDOS.- Un grupo de investigadores de la Universidad de Twente, en los Países Bajos, ha explorado un uso innovador para las técnicas de impresión 3D, al desarrollar una estructura tridimensional, compuesta por una mezcla de alginato/gelatina en forma de redecilla, capaz de lograr que un grupo de células generadoras de insulina se implanten en el páncreas sin ser rechazadas por el sistema inmunológico de un grupo de pacientes con Diabetes Tipo 1.

Dichas células, conocidas bajo el nombre de islotes de Langerhans, son capaces de producir insulina y glucagón en el páncreas, elementos cruciales cuando se presentan eventos hipoglucémicos graves, y que son necesarios en el organismo para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y evitar hipoglucemias.

Según el reporte de la investigación, publicado en IOP Publishing Biofabrication, tras la integración de los islotes a la estructura impresa en 3D, a través la técnica de bioplotting (utilizando elementos biológicos para imprimir estructuras tridimensionales), ambos elementos mostraron una funcionalidad completa e integral, funcionando como un medio de suministro que no generó rechazado en el tejido de los sujetos de prueba.

"Nuestros resultados muestran que una vez que se recuperaron las células de los islotes de los andamios de alginato gelatina en el laboratorio fueron capaces de producir insulina y responder a la glucosa de la misma manera que células no impresas de los islotes, lo que indica que el procedimiento no había afectado a su viabilidad o función en absoluto", resalta el coautor del estudio.

De modo que su implementación exitosa podría significar un paso importante hacia la cura de esta enfermedad. Con una posibilidad de un tratamiento definitivo, que surgió partiendo de los principios de la impresión 3D.

Encapsulation

Publicado en http://www.lagacetasalta.com.ar/nota/21493/tecnologia/impresion-3d-esta-ayudando-combatir-tipo-diabetes.html

Casi la mitad de los casos de diabetes tipo 2 podrían evitarse con alimentación saludable y actividad física

Casi la mitad de los casos de diabetes tipo 2 podrían evitarse con alimentación saludable y actividad física, según ha informado el jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico San Carlos, Luis Alfonso Calle, durante la conferencia 'Avances en diabetes', celebrada en el marco del 57 Congreso anual de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).


"Debemos invertir en prevención para garantizar el futuro. Si la diabetes tipo 2 se diagnostica y se trata precozmente con estos cambios en el estilo de vida podría regresar también en un 50 por ciento de los casos. Si esto significa curación de la diabetes o meramente control adecuado es una pregunta que queda aún por contestar", ha comentado.

Asimismo, Calle ha recordado que el estilo de vida saludable comienza en el ambiente intrauterino para inducir cambios epigenéticos que favorecen la prevención de la obesidad y la diabetes tipo 2, pero, ha apostillado, continúa durante la lactancia, en la edad infanto juvenil y a cualquier edad.

Asimismo, en el caso de la diabetes tipo 1, cuya incidencia en España en menores de 16 años es de 15 nuevos casos por 100.000 habitantes y su prevalencia se sitúa en torno al 0,2 por ciento (cerca de un millón de personas la padecen), el médico adjunto del Servicio de Endocrinología del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, Víctor M. Andía, ha aseverado que para su prevención es necesario actuar en fases más tempranas de la agresión autoinmune o emplear otras estrategias de inmunomodulación usando varios fármacos, bien de forma simultánea o secuencial.

En este sentido, uno de los mayores avances que se están produciendo en los últimos años tiene que ver con el concepto de 'páncreas artificial'. "Los nuevos sistemas de infusión continua de insulina 'semiautomáticos' asociados a la monitorización continua de glucosa se acerca al concepto de 'páncreas artificial' que puede prevenir la aparición de hipoglucemias graves y da un extra de seguridad al tratamiento", ha argumentado Calle.

En la misma línea, Andía ha recordado que las bombas de infusión continua de insulina son una realidad desde hace décadas y que los sensores continuos de glucosa en tejido intersticial han progresado "muy rápidamente" en los últimos años.

"La conexión entre ambos dispositivos para que el sensor controle el ritmo de infusión de la bomba es solo cuestión de tiempo, ya que los resultados de las experiencias realizadas hasta ahora son muy prometedores, con buenos resultados de control nocturno, pero todavía hay que mejorar su funcionamiento durante el día para adaptarse a las distintas actividades de los pacientes", ha puntualizado el experto.

CÉLULAS MADRE, ALTERNATIVA A VARIOS AÑOS VISTA

Por otra parte, Calle ha explicado que existen otros tratamientos "muy prometedores", como, por ejemplo, el caso del tratamiento inicial en fases prehiperglucémica con anticuerpos monoclonales u otras estrategias inmunológicas para preservar la funcionalidad de la célula beta.

"El mayor problema es identificar con precisión quiénes van a presentar destrucción de la célula beta de forma sensible y específica, pues este tipo de tratamiento no está exento de riesgo. La utilización de células madre tanto embrionarias como adultas representan también una alternativa pero a varios años vista", ha indicado.

Respecto a las insulinas, los expertos han afirmado que hay nuevas formulaciones en situación experimental y puede volver a ser una opción la administración inhalada o incluso oral, pero todavía no será accesible en los próximos años.

Sin embargo, tal y como ha zanjado Andía, por el momento "no parece existir" una alternativa adecuada a la insulina y las terapias basadas en las incretinas, aunque "más seguras" y con otros efectos favorables añadidos, en el fondo actúan principalmente a través de la insulina".

28/05/2015 - EUROPA PRESS, MADRID
Publicado en http://www.teinteresa.es/salud/enfermedades/diabetes/diabetes-evitarse-alimentacion-saludable-actividad_0_1365465041.html

La farmacéutica Sanofi crea nuevos productos para tratar la diabetes

Nueva insulina Toujeo, un lapicero inyector y lectores de glicemia son algunos de los nuevos productos lanzados este año por el grupo farmacéutico Sanofi junto a una gama de soluciones tecnológicas para el tratamiento de la diabetes.

Para Sanofi, el tratamiento de la diabetes representa más del 20% de sus ventas.

Este grupo debe preparar el relevo de su producto estrella: la insulina Lantus, cuyas patentes están por expirar en 2015 (desde febrero, en Estados Unidos; en mayo, en Europa), lo cual tendría como consecuencia la posible llegada de "biosimilares" al mercado. El grupo tuvo también que aceptar unas bajas de precios para Lantus en Estados Unidos.

Las ventas de Lantus alcanzaron 6.300 millones de euros en 2014, convirtiendo a este medicamento en el más importante de Sanofi, teniendo en cuenta que la cifra de negocios del grupo es de 33.800 millones. 

Este producto se fabrica en Fráncfort, que alberga el centro mundial de investigación, desarrollo y producción de medicamentos contra la diabetes de Sanofi.

El grupo ha invertido 1.300 millones de euros en estos últimos quince años en este lugar, bautizado "Insulin City" (Ciudad insulina), de los cuales 250 millones de euros se han destinado a nuevas unidades de producción de principios activos y 150 millones de euros se emplean en las líneas de fabricación de dispositivos técnicos, como los lapiceros inyectores, indicó Jochen Maas, responsable de las actividades de Innovación, durante un encuentro con la prensa.

Además de Lantus, el centro de producción ha lanzado el Toujeo, una forma más concentrada de insulina que ha obtenido recientemente la aprobación de las autoridades americanas y europeas. Toujeo fue lanzada hacer 3 meses en Estados Unidos y acaba de ser puesta a disposición del mercado alemán.
En Estados Unidos, "los primeros usos han sido extremadamente prometedores, las respuestas que se han recibido de médicos y pacientes son extremadamente positivas", declaró a la AFP Pierre Chancel, responsable mundial de la división diabetes.

Soluciones diversificadas
"Es claramente un lanzamiento importante", confirma Marc-Antoine Lucchini, director de Sanofi en Francia. "Hay una necesidad médica y este producto va responder a ella", estima.

Paralelamente a los nuevos tratamientos, Sanofi quiere desarrollar "un acercamiento global", subraya Chancel. "El paciente diabético debe estar informado, educado" gracias a "un portafolio de ayudas, de servicios para ayudarle a llevar mejor su enfermedad".

La diabetes requiere "una respuesta cada vez más diversificada, complementaria entre una oferta terapéutica, soluciones integradas y una oferta tecnológica", añade Marc-Antoine Lucchini.

En el aspecto terapéutico, Sanofi acaba de lanzar en Estados Unidos una insulina para inhalar, llamada Afrezza, que puede ser una alternativa para las inyecciones.

Otras soluciones prometedoras, como la terapia celular para restablecer la producción de insulina o el desarrollo de un "páncreas artificial", se están investigando todavía. Jochen Maas proyecta su llegada "hacia 2025".

En el aspecto tecnológico, el grupo hace hincapié en productos como un lapicero inyector de insulina para niños, lectores de glicemia que pueden ser conectados, o una aplicación para los teléfonos inteligentes que alerta sobre los índices de glicemia.

Sanofi participa igualmente en el programa Diabeo de telemedicina para monitorear a distancia a 700 pacientes en Francia.

La diabetes es reconocida como "una epidemia mundial", subraya Agnès Magnen, directora de Diabetes Francia. Más de 350 millones de personas la sufren en el mundo, y según las previsiones, se espera que la cifra llegue a los 592 millones en 2035, añadió.

La división diabetes es "estratégica para Sanofi", resumió Pierre Chancel. El grupo está igualmente "muy presente" en los mercados emergentes, donde la enfermedad progresa rápidamente, y pretende "continuar desarrollándose", según Chancel.

Por el momento, ningún "biosimilar" de Lantus ha llegado al mercado. A comienzos de 2014, Sanofi entabló una acción judicial contra la americana Eli Lilly a quien acusó de haber violado varias patentes suyas.

http://image.slidesharecdn.com/nmdfullpres20112014finalsec-141120070644-conversion-gate02/95/2014-ir-thematic-seminar-on-new-medicines-85-638.jpg?cb=1418901199

@ElUniversalCtg
Por Simon BOEHM FRÁNCFORT,
28 de Mayo de 2015
Publicado en http://www.eluniversal.com.co/salud/la-farmaceutica-sanofi-crea-nuevos-productos-para-tratar-la-diabetes-195220

25 becas para que los más pequeños aprendan a controlar su diabetes en campamentos de verano

En España hay 30.000 niños con Diabetes tipo 1, una enfermedad crónica para la que necesitan un aprendizaje continuo que les ayude a afrontarla desde edades tempranas.

29/05/2015

La Fundación para la Diabetes y DiaBalance han firmado un acuerdo de colaboración por el que esta empresa, especializada en aportar soluciones en salud y nutrición en el ámbito de la diabetes, aportará la financiación de 25 de las Becas DiabCamp para facilitar que niños y jóvenes aprendan a controlar su enfermedad de forma autónoma en campamentos de verano.

"Las Becas DiabCamp se han convertido durante estos últimos 15 años en una herramienta imprescindible para ayudar a que todos los que lo deseen puedan acudir a estos campamentos para aprender a convivir de una forma lúdica con esta enfermedad crónica que afecta en España a al menos 30.000 niños", comenta Beatriz Dueñas, directora de la Fundación para la Diabetes. "En esta nueva convocatoria, que se abrió el pasado mes de abril, esperamos poder llegar al mayor número posible de niños con diabetesalgo que será más fácil gracias al apoyo de DiaBalance".

Tal y como explica Diego Ferrández Jones, director de DiaBalance, "estas becas son una oportunidad única para que los más pequeños puedan asistir a los campamentos de verano para aprender a controlar la diabetes por sí mismos. Dado que la adaptación a esta enfermedad tiene aspectos difíciles, qué mejor que hacerlo en un ambiente divertido junto a otros niños y niñas que se encuentran en circunstancias similares para que puedan intercambiar experiencias”.

Más información en: DiabCamp 2015. Becas para campamentos de verano




Publicado en http://www.discapnet.es/Castellano/Actualidad/Linea_Social/25-becas-para-que-los-mas-pequenhos-aprendan-a-controlar-su-diabetes-en-campamentos-de-verano.aspx

AstraZeneca y el Stem Cell Institute de Harvard investigarán juntos en diabetes

Desarrollarán una técnica que crea células beta humanas a partir de células madre

La compañía farmacéutica AstraZeneca ha anunciado la firma de un acuerdo de colaboración de cinco años de duración con el Instituto de Células Madre de Harvard (Harvard Stem Cell Institute, HSCI) para adaptar una técnica que crea células beta humanas a partir de células madre para su uso en análisis de la quimioteca de la compañía con el fin de descubrir nuevos tratamientos para la diabetes. Otro objetivo de esta colaboración es comprender mejor por qué la función de las células beta disminuye en la diabetes.

AstraZeneca proporcionará financiación a un equipo de investigadores del HSCI dirigido por Doug Melton, copresidente del HSCI e investigador del Instituto Médico Howard Hughes, y creará un equipo interno de investigación en Mölndal, Suecia. Ambas organizaciones trabajarán conjuntamente para descubrir los motivos biológicos causantes de la pérdida de la función y de la cantidad de las células beta humanas en la diabetes y para analizar compuestos en las células obtenidas con el fin de descubrir nuevos medicamentos que puedan restaurar la actividad de las células beta en los pacientes con diabetes.

viernes, 29 de mayo de 2015

Publicado en http://www.elglobal.net/noticias-medicamento/2015-05-29/industria-farmaceutica/astrazeneca-y-el-stem-cell-institute-de-harvard-investigaran-juntos-en-diabetes/pagina.aspx?idart=913422

Disponible en España Eperzan para la diabetes tipo 2 una sola vez a la semana

Albiglutida ofrece eficacia en el control de la glucemia, unido a un buen perfil de tolerabilidad y la comodidad de la administración una vez a la semana en un dispositivo sencillo.

Aproximadamente el 50% de los pacientes con diabetes tipo 2 tienen su glucosa en sangre mal controlada, lo que hace necesario nuevos medicamentos eficaces, con mejores perfiles de tolerabilidad y que se adapten mejor al día a día del paciente.

GSK ha presentado su tratamiento para la diabetes tipo 2 Eperzan (albiglutida), un nuevo agonista de los receptores de GLP-1 (hormona incretínica) para pacientes adultos con diabetes tipo 2 que necesitan un control glucémico adicional, que tiene la ventaja de administrarse una sola vez a la semana, con un dispositivo cómodo de utilizar y con un perfil de eficacia y seguridad bien definido.

Albiglutida está indicada tanto en monoterapia cuando la dieta y el ejercicio por sí solos no proporcionan un control glucémico adecuado en pacientes para los que el uso de metformina no se considera apropiado debido a contraindicaciones o intolerancia, como en combinación con otros antihiperglucemiantes incluyendo insulina basal, cuando éstos, junto con la dieta y el ejercicio, no proporcionan un control glucémico adecuado.

En España aproximadamente 5,3 millones de personas padecen diabetes, y entre el 90 y el 95% de ellas tienen diabetes tipo 2, una enfermedad compleja y progresiva. El control de la glucemia en personas con diabetes de tipo 2 se basa en la dieta y el ejercicio físico, junto con antidiabéticos orales o inyectables como los agonistas del receptor de GLP-1 o tratamientos con insulina, para logar una glucemia casi normal (HbA1c por debajo de 7%, parámetro indicativo de la cantidad promedio de glucosa en sangre en el organismo en el transcurso de tres meses), siempre que sea posible, sin hipoglucemia importante ni otros efectos adversos del tratamiento.

A pesar del gran número de opciones de tratamiento disponibles, manejar su enfermedad puede ser un reto para los pacientes y aproximadamente el 50% todavía tienen su glucosa en sangre mal controlada, por lo que se necesitan nuevos fármacos con mecanismos complementarios (que permitan el uso de combinaciones) y con perfiles de seguridad más favorables para ayudar a que un mayor número de pacientes consigan los objetivos glucémicos.

Como explica el doctor Didac Mauricio, del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Germans Trias i Pujol de Badalona, “ante esta situación, son necesarios nuevos medicamentos eficaces pero con mejores perfiles de tolerabilidad, más cómodos de administrar y que se adapten mejor al día a día de los pacientes favoreciendo el cumplimiento. En este sentido, albiglutida representa una nueva opción para médicos y pacientes, que ha demostrado ser efectiva en la reducción de glucosa en sangre y generalmente bien tolerada”.

Albiglutida es un medicamento estudiado con rigor y en profundidad. Su aprobación se ha basado en los resultados de un amplio programa global de desarrollo clínico (programa HARMONY) que incluye ocho estudios fase III en los que participaron cerca de de 5.000 pacientes, incluyendo seguimiento de hasta tres años en cinco de los ocho estudios, mientras que muchos estudios sobre diabetes tiene una duración de seis meses. El programa HARMONY ha evaluado la eficacia y seguridad de albiglutida sólo o en combinación frente a placebo o comparadores activos de uso común en el tratamiento de la diabetes tipo 2 como la sitagliptina (iDPP-4), la glimepirida (sulfonilurea), la pioglitazona (tiazolidindiona), liraglutida (otro fármaco de su misma clase) e insulina (tanto basal como prandial), en pacientes en diferentes etapas de la enfermedad, así como en aquellos con insuficiencia renal.

Como explica el doctor Francisco Javier Ampudia, del servicio de Endocrinología y Nutrición Hospital Clínico Universitario, Valencia, “albliglutida ha demostrado ser una opción eficaz en pacientes con diabetes tipo 2 que necesitan un control glucémico adicional, como los pacientes no controlados con terapia oral, los no controlados con insulina basal y los pacientes no controlados con insuficiencia renal, ofreciéndoles de manera adicional comodidad, debido a su administración en una inyección semanal frente a siete e incluso 21, y por su seguridad y tolerabilidad”. Es eficaz porque controla la glucemia, además tiene un perfil de tolerabilidad bueno comparado con otras alternativas de agonistas del GLP-1 disponibles, a lo que se suma la comodidad de una vez a la semana y un dispositivo sencillo.

29 May. 2015

Publicado en http://www.pmfarma.es/noticias/20917-disponible-en-espana-eperzan-para-la-diabetes-tipo-2-una-sola-vez-a-la-semana.html

Analía Polasek, trasplantada de riñón y páncreas y con energía para ayudar a los demás

Analía Polasek es una profesional muy activa, es diseñadora de indumentaria de moda, asesora de imágenes, fue profesora en un instituto terciario, dicta cursos en Posadas y en Encarnación, tiene tanta energía que es imposible pensar que es una persona transplantada de riñón y páncreas combinado, situación a la que llegó después de 24 años de diabetes y complicaciones por la insuficiencia renal crónica, que la hicieron estar en lista de espera en emergencia nacional para recibir esos órganos vitales.

Tuvo que ser dializada durante casi un año y luego de haber entrado en lista de espera en emergencia nacional no pasó mucho tiempo, hasta que en el instituto Neprhology de Buenos Aires le hicieron un trasplante simultáneo de páncreas y riñón, hoy día anda por la vida con tres riñones y dos páncreas, aunque le funciona un sólo riñón y un páncreas.

Una vez que salió de la intervención quirúrgica hace tres años, “pasamos por varias situaciones, y hablo en plural por la gente de mi entorno que me acompañó y bueno, acá estoy”, dice Analía en su aséptico estudio ubicado a una cuadra de la Costanera, por una calle de nombre poco conocido, Traviesa.

“Mi día de trabajo es muy agitado”

Ante la pregunta de cómo es un día habitual de su vida, ahora a la edad de 40, la respuesta viene primero con risas, y después dice “ muy agitado, me levanto relativamente temprano, de mañana me dedico a realizar los trámites y estudiar” o hacer los trabajos que demanda su propia carrera de asesora de imágenes.

De tarde viene el contacto con la gente, entrevista con las personas, clases, los talleres y al día siguiente lo mismo, fin de semana los sábados también trabaja.

Es columnista en un programa de radio y colaboradora en un diario local y siempre está estudiando al gún tema y algunas nuevas teorías que se van desarrollando en el tema de la imagen personal.

“Cuidarme es como un trabajo”

Los cuidados son muy importantes para su caso, es otra su calidad de vida que implica mantener lo más higiénico posible el lugar donde está y ser muy cuidadosa con ella por las defensas bajas, usar papel de cocina para secarse las manos, no comer comida de delivery, no consume mayonesa ni productos de las heladerías, que ya lo tiene incorporados y no lo tiene que pensar.

Analía no es más diabética por el trasplante simultáneo de páncreas y riñón, no se dializa más ni se pone insulina, ahora “puedo comer cosas dulces sin culpa, que eso fue un gran shock emocional porque antes podía comer cosas que durante años si las comía lo hacía con culpa y y si comía tenia que aplicarme insulina, ahora es un cambio de mentalidad muy importante, desde los 12 soy diabética, de chica primero se le despertó la diabetes a mi hermano y entonces mi mamá siempre nos controlaba y en uno de esos tantos análisis detectaron que tenía la glucosa un poco alta y allí comenzó el tratamiento y los cuidados”.

Después de un pos trasplante “me regalaban bolsas de chocolate, caramelos y gomitas, y me pasé para el otro lado con mi peso, pero ahora necesito bajar para mantenerme, una debe mantenerse lo más saludable posible en el peso también por la cantidad de medicamentos, tomo trece medicamentos diarios, si en uno hay que subir la dosis descalabra todo el resto, yo siempre digo que es un trabajo el que tengo el de estar bien y sentirme bien, es como un trabajo no porque sea algo tedioso sino uno tiene que ocuparse de eso, hacer los tramites para conseguir la medicación y hasta verse bien y sentirse bien”.

Fundación de ayuda a trasplantados

El sábado 30 de mayo es el día Nacional de la Donación de Organos y Tejidos. A las 17, en el espacio Multicultural del cuarto tramo de la Costanera será presentada la fundación Identidad Misionera, que tendrá como fin brindar el soporte psicológico y emocional mediante grupos de reflexión. Será regido por psicólogos y está destindo a pacientes trasplantados, en lista de espera, los que se realizan diálisis y los diabéticos.En la iniciativa se encuentra Analía Polasek, quien habla de los objetivos de esta fundación.

Por toda la experiencia que pasó, ella realiza los contactos necesarios para que también recibán asistencia los familiares y amigos de estos pacientes, como también se va a incentiar la inserción laboral, cultural y social de estos pacientes, la vía para poder realizar esta tarea será a través de cursos, capacitaciones, talleres, charlas, a fin de otorarles las herramientas necesarias para que cada individuo lo pueda realizar.

Estos son los grandes objetivos que piensan encarar los integrantes de esta asociación, pero sin dejar de lado la concientización, la educación y prevención de toda la problemática del trasplante.

MAYO 27, 2015

Publicado en http://misionesonline.net/2015/05/27/analia-polasek-trasplantada-de-rinon-y-pancreas-y-con-energia-para-ayudar-a-los-demas/

Australia: Implantan el primer páncreas artificial a un niño diabético

Un niño de cuatro años en Australia ha sido el beneficiario del primer páncreas artificial que se coloca en el mundo y que servirá para mejorar la vida de los diabéticos de todas las edades, informan los medios locales.

La operación se llevó a cabo el pasado miércoles 21 de enero en el hospital Princess Margaret de Peth, la capital del estado de Australia Occidental, de acuerdo a la radio ABC.

El paciente padece diabetes del tipo 1 y vivía con el peligro constante de sufrir hipoglucemia.

El nuevo mecanismo, parecido en el tamaño y la forma a un teléfono celular, hace las funciones del páncreas al liberar insulina cuando es necesario, se lleva en la cadera y está conectado con tubos al interior del cuerpo.

El surtidor de insulina tiene una vida media de unos cuatro años y un coste de unos 10.000 dólares australianos (8.100 dólares estadounidenses).

La madre del paciente declaró que la operación tendrá un impacto importante en la vida de su hijo, a quien los padres tienen que vigilar con regularidad el nivel de glucosa.

"Ofrece una mayor libertad en las comidas. Tiene solo cuatro años. No puedes parar a un niño cuando quiere más espaguetis o cuando asiste a un cumpleaños (...) También nos permitirá a nosotros un mayor control por la noche (...) Ningún padre quiere estar teniendo que levantarse cada hora, lo puede asegurar", explicó la madre.

El profesor Tim Jones, del hospital Princess Margaret, insistió en que "sirve para cualquier edad" y que la tecnología se volverá con el tiempo más barata y accesible.

EFE

El dispositivo monitorea los niveles de glucosa e interrumpe el suministro de insulina hasta 30 minutos antes de que ocurra un ataque hipoglucémico.
http://www.rpp.com.pe/australia-implantan-el-primer-pancreas-artificial-a-un-nino-diabetico-imagen-noticia-8-n-/images/picnewsa/909071.jpg

Viernes, 23 de Enero 2015

Publicado en http://www.rpp.com.pe/2015-01-23-australia-implantan-el-primer-pancreas-artificial-a-un-nino-diabetico-noticia_762522.html

Aspartamo, transgénicos, bisfenol A y gluten: la industria hace su agosto con la mala ciencia

POR JUAN REVENGA 25 DE MAYO DE 2015


De entrada estos cuatro elementos tienen en común que todos han sido objeto de al menos un post en este blog (ver enlace 1, enlace 2, enlace 3 y enlace 4 a modo de ejemplo, aunque hay más) y que han sido tratados porque son temas de candente actualidad… Pero más allá de esta circunstancial anécdota tienen bastante más en común.

El caso es que, como veremos más adelante, la mala ciencia, la pseudociencia, o la falta de evidencia al respecto de un determinado tema son utilizadas en no pocas ocasiones como motor de cambio o de “mejora” por parte de la industria alimentaria, la cual modifica su línea empresarial utilizando como “primer motor causal” las modas populares o las tendencias a pie de calle. Para los fines que en este caso se persiguen poco importa lo que la ciencia diga, lo importante es lo que piensen los consumidores que a fin de cuentas comprarán y consumirán (o dejarán de hacerlo) en base a sus creencias… ya sean atinadas o no. Tenemos muchas muestras de ello; pero en este post pretendo aportar solo el ejemplo de cuatro casos que, tal y como he puesto de manifiesto, son especialmente sangrantes en el mundo de la conspiración alimentaria: se trata del aspartamo, de los transgénicos, del bisfenol A y del gluten. Vamos allá.

El aspartamo

El tema del uso del aspartamo y de PepsiCo es quizá el ejemplo más actual y representativo de lo que quiero decir. Me refiero a PepsiCo, porque esta refrescantecompañía ha anunciado que a partir de agosto algunos de sus productos más representativos que utilizan el aspartamo como edulcorante acalórico cambiarán su formulación en Estados Unidos dejando de usar este edulcorante y lo sustituirán por otro que no tenga (aunque injustificada) tan mala prensa entre la población general. Y a la empresa no le duelen prendas a la hora de reconocerlo. Según esta compañía, la primera causa de la caída de las ventas de uno de sus buques insignia, la Pepsi Diet, que descendió más de un 5% el año pasado, es su contenido en aspartamo que es percibido por parte de los consumidores como un riesgo para la salud. Da igual que PepsiCo sepa que el uso del aspartamo es seguro… el consumidor es el que consume (valga la redundancia), el que por tanto aumenta sus beneficios… y si este, el consumidor, le asocia un perjuicio potencial a su consumo da igual lo que diga la ciencia al respecto, PepsiCo prescinde de él y ya está… todos más contentos: el consumidor que adquiere un refresco más saludable que no tiene el diabólico aspartamo (nótese la fina ironía) y ellos, la empresa, haciendo (más) caja. Que la evidencia al respecto de la seguridad del aspartamo sea otra pasa a un segundo plano o, directamente, se manda a tomar… viento. La pela es la pela.

Los transgénicos

Otro de los ejemplos más característicos de lo que quiero decir lo tenemos en la cadena de comida rápida con aura beatífica Chipotle, de la que a estas alturas ya me estoy arrepintiendo del post que le dediqué. El tema es que, tal y como puedes comprobar en el primer enlace de este apartado, esta cadena de “restaurantes” ha decidido prescindir de cualquier ingrediente transgénico en su oferta en base a tres argumentos: 1º que teóricamente (dicen) aun no se conocen los efectos a largo plazo sobre los consumidores y el medio ambiente de los productos transgénicos; 2º que el cultivo de transgénicos podría dañar el medio ambiente y; 3º que Chipotle debería ser un lugar en el que los consumidores pudieran consumir alimentos libres de productos transgénicos. Resulta curioso el observar que su tercer argumento en realidad no sea argumento alguno sino la reiteración de la decisión adoptada, es decir, prescindir de los alimentos de origen transgénico.

En cualquier caso, en mi opinión resulta lamentable el pretender usar unos argumentos que en realidad están más que contrastados, mientras se genera la duda, el temor, de que no lo están. Llegados a este punto creo que puede resultar especialmente interesante consultar este post al respecto de las 7 argumentaciones propagandísticas de quienes están en contra de los productos transgénicos.

El bisfenol A
El tercero de los ejemplos alude a la decisión de algunas empresas, e incluso países, de prohibir el uso controlado del bisfenol A en los envases en contacto con los alimentos. Así, diversas empresas han optado en prescindir de este elemento y usar su ausencia como argumento de venta de sus productos a pesar de que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de emitir un informe relativo a la ausencia de riesgo con respecto a la actual exposición a esta sustancia, tal y como te conté en esta entrada.

Lo más curioso de este caso es que los más partidarios de las teorías conspirativas argumentan como punto a favor de la eliminación del bisfenol A que países como Francia o Canadá ya han prohibido su uso lo que, al usar estos argumentos, en esencia, no hace más que poner en evidencia la falacia populista, es decir, la que utiliza como argumento “lo que hacen muchos” para dar por buena una determinada acción… y eso, perdónenme que se lo diga, no es precisamente ciencia. Y es que, si algo tiene la ciencia, es que es muy poco democrática: la razón no se obtiene por mayoría.

El gluten

Para terminar con los ejemplos, acabo con una de las tendencias populares más en alza a día de hoy y que ha desembocado en una estrategia comercial concreta por parte de numerosas empresas a la hora de saber aprovechar el miedo indocumentado de una buena parte de la población. Es decir, en este caso, tal y como sucede en los anteriores, se trata de explotar un jugoso filón mercantilista que, sin ciencia… o al menos sin la suficiente ciencia que respalde ese miedo, termine en un interesante beneficio para la empresa que sepa aprovechar el desustanciado tirón. Así lo puse de manifiesto en varios post anteriores cuando me referí a los pretendidos beneficios universales de la dieta exenta de gluten (aquí, aquí y aquí).

La dieta exenta de gluten (más allá de que alguien sea celiaco o posea la denominada y aun poco clara sensibilidad al gluten no celiaca) causa furor, y tal y como ponen de relieve numerosos estudios prospectivos, constituye una destacada tendencia desde hace años con el fin (muy poco claro a la luz de la evidencia) de obtener algún beneficio sobre la salud.

Así, resulta francamente destacable que a pesar de que cada vez más gente busca productos “libres de gluten” con el fin de mejorar no importa qué condición de salud, la ciencia no encuentra justificación para esos pretendidos beneficios. Sin embargo, la realidad no importa cuando se contrasta el mercado y se observa cómo, cada vez con mayor frecuencia, se realizan alegaciones buenrollistas al respecto de la ausencia de gluten en no importa qué alimento. A este respecto merece muy mucho la pena echar un vistazo al artículo de revisión ¿Es el gluten el gran agente etiopatogénico de enfermedad en el siglo XXI? en el que se contrasta lo que te digo: un mercado que crece como la espuma fruto de la demanda popular a pesar de que la ciencia no atribuye, ni de lejos, lo que el consumidor pretende encontrar en una dieta exenta de gluten:

Revisada la literatura se intuye un posible efecto positivo de ciertos grupos de pacientes diagnosticados con enfermedades neuronales, y sin antecedentes de celiaquía o sensibilidad [al gluten no celiaca que] podrían beneficiarse de la dieta exenta de gluten. Esta posible evidencia, sugiere la necesidad de futuras líneas de investigación que podrían dar resultados muy esperanzadores. Para [el resto de] la gran mayoría de enfermedades aún es pronto, aunque consideramos que es necesario realizar estos estudios, ya que la gran inmensidad de resultados, poco consistentes y de poca evidencia científica que hemos observado en bases de datos no científicas, está ocasionando que la población general esté orientándose hacia la elección de productos sin gluten, como un patrón de dieta más saludable, sin que nosotros hayamos podido encontrar esta asociación en la presente revisión.

Sea como fuere, creo que estos cuatro ejemplos ponen de relieve con claridad meridiana cómo la opinión popular influida por una mala interpretación de la ciencia (o directamente, por la pseudociencia) condiciona las iniciativas de la industria alimentaria cuando al parecer lo más importante para esta lo constituye el balance de cuentas. Una pena, ya que de esta forma lo único que se consigue es entrar en un peligroso ciclo de retroalimentación positiva no limitado.

Con todo esto no quiero decir que corras a abrazar ahora refrescos con aspartamo, alimentos transgénicos, envases con bisfenol A o productos sin gluten… no. Más que nada porque una alimentación más o menos correcta y segura no tiene ninguna necesidad de estos elementos. Pero lo que sí quiero decir es que nuestras decisiones alimentarias no deberían tampoco estar basadas en la pseudociencia o en datos parciales de la ciencia… por muy habituales que sean.

Artículo completo: http://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/2015/05/25/aspartamo-transgenicos-bisfenol-a-y-gluten-la-industria-hace-su-agosto-con-las-creencias-pseudocientificas/